Tổng hợp 2 cách làm pizza bò thơm ngon bạn nên biết

Nhiều người muốn trổ tài làm bánh pizza bò tại nhà nhưng lại không biết làm sao cho ngon và độc đáo hơn. Vậy thì hãy cùng khám phá 2 cách làm pizza bò mới lạ, dễ gây thương nhớ cho bất cứ ai đã từng thử trong bài viết sau nhé.

1. Cách làm pizza bò xúc xích

Để trổ tài làm món pizza bò bắp thơm ngon khó cưỡng, bạn có thể thực hiện theo công thức dưới đây:

nguyên liệu

– Đế bánh

  • 250 g bột mì.
  • 200 ml nước lọc.
  • 3 g men nở.
  • 1 muỗng cà phê muối.
  • 1 muỗng cà phê đường.
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu.

– Nhân bánh

  • 200 g thịt bò băm nhỏ.
  • 2 xúc xích tùy thích.
  • ½ củ hành tây cắt miếng.
  • ½ bắp ngô ngọt, làm sạch.
  • 200 g phô mai mozzarella nạo.
  • 1 nhúm bột bắp.
  • 1 nắm hành tỏi băm nhỏ.
  • Gia vị (tương cà, muối, đường, gia vị, tiêu, bột ngọt, dầu ăn).

Đang làm

  • Cho lượng bột mì, men nở, muối, đường, dầu oliu, nước đã chuẩn bị vào âu lớn trộn đều rồi để bột nghỉ 15 phút.
  • Dùng tay nhào bột đến khi khối bột đặc lại, không còn dính tay thì dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại rồi đợi 2-3 tiếng cho bột nở.
  • Sau thời gian ủ bột, nếu bột nở gấp đôi thì rắc một ít bột bắp lên mặt phẳng, lấy bột ra và cán mỏng. Đừng quên dùng tay nắn các mép để bánh không bị tràn ra ngoài khi nướng.
  • Sau khi để bột nghỉ thêm 15 phút, dùng nĩa chọc vào bề mặt bánh để khi nướng bánh chín và xốp hơn. Sau đó, cho đế bánh vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 220 độ C trong 5 phút.
  • Tiếp theo là phần nhân. Các nguyên liệu sau khi rửa sạch để ráo, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò, hành tây, ngô ngọt vào xào khoảng 1-2 phút. Thêm gia vị như muối, gia vị, hạt tiêu, vv cho vừa ăn!
  • Phết một lớp sốt cà chua lên đế bánh, sau đó phết nhân sữa đông lên trên, cuối cùng phết xúc xích và phủ phô mai mozzarella lên trên.
  • Cuối cùng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 – 185 độ C trong 8 phút là bánh chín.
Tổng hợp 2 cách làm pizza bò ngon bạn cần biết

Pizza bắp ngọt và xúc xích không chỉ có hình thức bắt mắt mà còn có hương vị vô cùng thơm ngon.

Tham Khảo Thêm:  Tổng Hợp 15 Nhà Hàng Không Gian Đẹp Hà Nội Nổi Tiếng

2. Cách làm pizza bò dứa thơm ngon khó cưỡng

Nếu thích vị chua chua đậm đà, bạn có thể tham khảo công thức làm pizza bò dứa dưới đây:

nguyên liệu

  • 1 đế pizza.
  • 200 g thịt bò băm nhỏ.
  • ½ quả dứa vừa.
  • 1 quả ớt xanh thái hạt lựu.
  • 200 g phô mai mozzarella nạo.
  • 1 thìa dầu ô liu.
  • Hành tỏi băm nhuyễn.
  • Lá oregano khô.
  • gia vị.

Đang làm

  • Dứa mua về gọt vỏ, bỏ lõi, cắt dọc thành 4-5 miếng tùy thích rồi cắt miếng dày khoảng 5cm. Sau đó, cho dứa vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 5-10 phút để miếng dưa se lại, khô ráo, không làm ướt bề mặt bánh.
  • Làm nóng chảo, cho dầu ô liu và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Khi thịt bò tái, cho bắp và ớt chuông vào xào trên lửa lớn khoảng 10 giây rồi rắc lá oregano khô lên trên, tắt bếp.
  • Phết sốt cà chua lên đế bánh, sau đó phết nhân chiên lên trên, cuối cùng là dứa nướng và cuối cùng là phô mai bào.
  • Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 15 phút là bánh đã sẵn sàng.
Tổng hợp 2 cách làm pizza bò ngon bạn cần biết

Pizza Bò Dứa có hương vị béo ngậy của thịt bò, vị chua chua của dứa hòa cùng vị béo béo của phô mai vô cùng hấp dẫn.

3. Mẹo cần biết để pizza bò ngon hơn

Để có một chiếc bánh pizza bò tự làm thành công trong lần thử đầu tiên, bạn nên cân nhắc:

  • Mỗi lò sẽ có một nhiệt độ khác nhau. Vì vậy nhiệt độ và thời gian trên chỉ mang tính chất tham khảo. Trong quá trình nướng, bạn nên theo dõi đến khi bánh giòn bên ngoài và mềm bên trong.
  • Không nên cho quá nhiều nhân sẽ dễ làm bánh bị mềm. Do đó, nếu đế bánh mỏng thì bạn cần điều chỉnh lượng nhân cho vừa ý, còn đế bánh dày thì bạn điều chỉnh lượng nhân nhiều hơn.
  • Bạn phải chọn nguyên liệu thật tươi để không ảnh hưởng đến hương vị của bánh.
  • Bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba lượng phô mai nếu muốn ăn béo.
Tham Khảo Thêm:  Tổng hợp 50+ hình ảnh cô gái buồn đẹp 2022

Trên đây là 2 cách làm pizza bò đơn giản mà cực ngon miệng để bạn dễ dàng trổ tài chiêu đãi những người thân yêu. Chúc các bạn thành công!

Gửi bởi: Lý Ngày chính thức

Keyword: Tổng hợp 2 cách làm pizza bò ngon bạn cần biết

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Tổng hợp 2 cách làm pizza bò thơm ngon bạn nên biết . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

© 2024 Cakhia TV - WordPress Theme by WPEnjoy