Tổng hợp 2 cách làm trà chanh đào ngọt thơm, không đắng

Trà chanh tươi giải nhiệt mùa hè hiệu quả là thức uống được nhiều người yêu thích. Hãy cùng theo dõi cách làm món chè không đắng hấp dẫn này ngay sau đây nhé!

1. Hướng dẫn cách pha trà chanh đào

Nguyên liệu pha trà đào chanh

Ẩm thực tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon, không đắng

– Trà xanh: 5gr

– Mật ong: 20ml

– Nước có đường: 10 ml

– Siro đào: 20ml

– Nước cốt chanh: 5ml

– Hộp đào

– Đá

– Dụng cụ: shaker, vắt chanh, muỗng trộn, ly thủy tinh…

Cách pha trà chanh đào tươi

BЖ°б»›c 1: »¦

Ẩm thực tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon, không đắng

– Cho 5gr trà xanh vào 200ml nước sôi khoảng 95 độ C trong 10-15 phút để trà tiết ra mùi thơm và màu sắc.

– Tiếp theo, lọc trà qua rây và lấy khoảng 80ml nước cốt trà không bã trà để pha trà chanh.

Bước 2: Cách pha trà chanh đào

– Hộp đào: lấy 1 miếng đào nhỏ, cắt khối vuông.

Vào bếp tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon không đắng

– Cho một ít cùi đào, 80 ml nước trà xanh, 20 ml mật ong, 10 ml nước đường, 20 ml siro đào: 20 ml, nước cốt chanh: 5 ml vào bình lắc và cho đá viên vào tủ lạnh . Lắc đều hỗn hợp trà chanh với đào.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

– Đổ hỗn hợp ra ly và trang trí bằng vài miếng đào cắt nhỏ, một ít cùi đào thái hạt lựu lên trên cốc trà chanh đào là xong.

Vào bếp tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon không đắng

Một số lưu ý khi bạn thực hiện

Tham Khảo Thêm:  Tổng hợp những nhà nghỉ, homestay Kiên Giang giá rẻ

– Để hạn chế tình trạng đường hạt khó tiêu, khi uống gây cảm giác ngấy, bạn nên sử dụng nước đường. Ngoài ra, nước đường có vị ngọt dễ hòa quyện với các nguyên liệu khác.

Không nấu trực tiếp trà: khi uống trà chanh bạn không nên nấu trà trực tiếp trên bếp sẽ làm trà bị đắng và gắt. Như vậy, trà sẽ lấy được hương vị của chanh, cũng như các nguyên liệu đi kèm.

– Nhiệt độ ủ trà: tùy theo loại trà mà bạn sử dụng mà chọn nhiệt độ phù hợp. Thời gian chuẩn bị trà trung bình là từ 90 đến 95 độ C.

2. Cách pha trà đào chanh sả

Nguyên liệu pha trà đào sả chanh

Vào bếp tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon không đắng

– 8 trà đào túi lọc hiệu Cozi

– 1,5 lít nước

– 0,5kg đường phèn

– 1 hộp đào, hiệu Hosen

– 1 bó sả, khoảng 10 cây

– 0,5 kg quất

– 1 quả chanh

Cách làm Trà Đào Sả

Bước 1: Đun sôi 800ml nước, tắt bếp, cho túi trà vào và hãm, sau đó để trà ngấm từ từ cho đến khi trà còn âm ấm thì vớt bỏ túi trà.

Ẩm thực tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon, không đắng

Bước 2: Mở hộp đào, nhặt đào và cắt thành từng miếng, để riêng phần nước đào.

Bước 3: Đun nước đường

Vào bếp tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon không đắng

– Cho 700 ml nước còn lại + 0,5 kg đường phèn + 7-8 cây chanh đã rửa sạch, cắt khúc vào một nồi khác, để lửa vừa, đun sôi đến khi đường tan hết thì hạ nhỏ lửa.

Tiếp tục làm trà chanh đào, nấu đến khi nước đường hơi sệt (giống siro) thì cho nước đào đóng hộp vào, đun sôi trở lại thì tắt bếp, vớt chanh ra. Để nguội.

Bước 4: Cho tất cả đào đã cắt vào nước đường, cho vào tủ lạnh bảo quản vì 1 hộp đào + siro đường này sẽ pha được 3 lần, mỗi lần 1 lít trà.

Bước 5: Pha chế trà chanh đào

– Pha 800 ml trà + nước cốt 10 quả quất + 1/3 nước si rô, trộn đều. Lúc này trà đào hơi nồng, hơi ngọt nhưng nếu cho đá vào sẽ rất vừa miệng.

– Rửa sạch chanh, cắt thành lát mỏng. Cho chanh hoặc cam đã cắt vào ấm trà đã pha trong 10 phút.

– Cho đá vào 1/2 cốc, rót nước trà đã pha vào, vớt đào miếng lên trên, thêm 1 lát chanh và cho 1 nhánh chanh nhỏ bào nhuyễn.

Vào bếp tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngon không đắng

Vậy là bạn đã hoàn thành món trà đào sả chanh rồi đó. Thưởng thức kết quả của bạn!

Với hướng dẫn cách pha trà chanh đào tươi trên đây, chúc các bạn thực hiện thành công và có những giây phút vui vẻ bên gia đình, bạn bè.

tổng hợp

Gửi bởi: Tuấn Nguyễn Văn

Từ khóa: Tổng hợp 2 cách pha trà đào chanh thơm ngọt không đắng

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Tổng hợp 2 cách làm trà chanh đào ngọt thơm, không đắng . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

© 2024 Cakhia TV - WordPress Theme by WPEnjoy