Bún tôm luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bạn sinh viên bởi sự tiện lợi và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, việc nấu nướng hay chiên rán đã rất quen thuộc và nhàm chán. Vậy thì hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá 3 món chính từ mì tôm cực ngon và dễ chế biến nhé!

1. Hamburger mì ăn liền

Món bánh mì kẹp thịt ăn liền đã xuất hiện từ lâu nhưng vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, không ai có thể phủ nhận độ ngon, ăn một lần là ghiền của món ăn này. Theo dõi chúng tôi để làm điều này ngay lập tức!

Burger siêu ngon với mì tôm (Ảnh: internet)

Vật liệu cần thiết:

• 4 gói mì (có thể chọn loại thường dùng)
• 400 g thịt bò và 100 g mỡ lợn
• Một củ hành
• 4 quả trứng gà
• 2 quả cà chua
• 2 quả dưa chuột hay còn gọi là dưa chuột
• 4 miếng phô mai 100 gr
• Xa lát
• Gia vị cần có: Nước tương, đường, tiêu và bột ngọt.

Các bước thực hiện

vật liệu chế biến

• Thịt và mỡ heo bạn rửa sạch, ngâm với nước có pha muối loãng. Chúng tôi lấy nó ra, lọc và nghiền nó.
• Hành tây thái mỏng, đừng quên băm nhỏ một chút để ướp thịt bò.
• tỏi băm
• Dưa chuột và cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.

Ướp và xào thịt bò

• Cho thịt bò xay, tỏi và hành tây vào tô lớn. Cho gia vị vào tô: đường, muối, nước tương, tiêu và bột ngọt theo khẩu vị bình thường của bạn và trộn đều. Ướp thịt bò trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt bò vào chiên mỗi mặt từ 3-5 phút cho đến khi thịt chín.

Luộc và xào mì

• Đặt một nồi nước, khi nước sôi thả mì vào nấu cho chín. Lưu ý không để mì chín quá và cũng đừng để mì cứng quá, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Sau đó cho 2 quả trứng vào tô, đánh đều rồi đổ trứng vào mì.
• Để mì và trứng ngấm đều thì làm nóng chảo. Thêm hỗn hợp mì trứng và chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Giới thiệu và thưởng thức

• Đổ mì đã chiên lên chảo và cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào theo thứ tự: xà lách, dưa leo, hành tây, bò viên chiên, phô mai, cà chua. Các bạn làm một chiếc bánh hamburger bình thường, cuối cùng cho phần mì còn lại lên trên là bạn đã có một chiếc bánh mì ăn liền ngon, lạ.

Xem thêm chi tiết trong video dưới đây:

2. Pizza mì trứng

Pizza mì tôm trứng là món ăn đơn giản với nguyên liệu dễ tìm mà bạn không nên bỏ qua.

Pizza mì tôm trứng (Ảnh: Internet)

vật liệu cần thiết

• 2 gói mì gói (có thể chọn loại thường dùng)
• 6 quả trứng gà rán
• 4 xúc xích ăn liền
• 4 miếng phô mai 100 gr
• Hành lá
• Hành tây chiên (có thể làm tại nhà)
• Nước dùng gà hoặc bò (nếu có)
• Tương cà, tương ớt và sốt mayonnaise
• Gia vị cần có: Dầu ăn, muối và gia vị.

Các bước thực hiện

vật liệu chế biến

• Chần bún tôm qua nước sôi. Loại bỏ và đừng quên để ráo nước.
• Tiếp đến, bạn cho trứng vào tô, đánh tan và đừng quên cho thêm ít bún tôm vào. Tiếp tục cho trứng và mỳ vào trộn đều.
• Hành tây, xúc xích và phô mai đều thái nhỏ.

Đang làm

• Làm nóng chảo, láng một ít dầu ăn.
• Cho hỗn hợp bánh phở trứng đã chuẩn bị trước vào chảo, dàn đều mặt chảo rồi giảm ga, để lửa nhỏ để làm đế bánh.
• Sau 2-3 phút, khi mặt dưới của đế bánh đã đủ giòn thì lật ngược mặt đế lại để chiên phần còn lại.
• Cho phần nhân đã chuẩn bị lên mặt bánh: xúc xích, hành tây, phô mai, tương cà, ức gà hoặc bò, đậy nắp lại khoảng 1-2 phút để phô mai tan chảy.
• Sau đó, rắc một ít hành phi, tương ớt và mayo lên trên.

Vậy là chúng ta đã có món pizza mì ăn liền thơm ngon, cực dễ làm.

Xem thêm chi tiết trong video dưới đây:

Cơm rang mì tôm cũng là một món ăn dễ làm mà lạ miệng trong danh sách chống đói những ngày cuối tháng của các bạn sinh viên. Cùng học cách làm nhé!

Cơm chiên mì tôm (Ảnh: internet)

Vật liệu cần thiết:

• 2 gói mì gói (có thể chọn loại thường dùng)
• 2 chén cơm nguội
• 2 quả trứng gà
• 1 củ cà rốt, dưa chuột
• 2 xúc xích
• Các nguyên liệu khác như: rau mùi, tiêu, tỏi, nước mắm.

Các bước thực hiện:

vật liệu chế biến:

• Mỳ tôm đập dập cho vào tô, trụng nước sôi khoảng 2-4 phút rồi vớt ra, để ráo.
• Xúc xích, cà rốt và dưa chuột cắt thành khối.
• Tỏi và rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
• Khuấy gạo cho đến khi đồng nhất, thêm lòng đỏ trứng và trộn đều.

Đang làm:

• Làm nóng chảo, thêm một ít dầu và phi thơm tỏi.
• Tiếp theo cho cà rốt vào chảo, xào khoảng 2-4 phút rồi cho cơm vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi hạt cơm chín mềm.
• Cho giò và hủ tiếu đã sơ chế từ trước vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu phần gồm: gói hủ tiếu, tiêu, nêm thêm chút nước mắm nếu muốn rồi tắt bếp.

Giới thiệu:

• Cho hủ tiếu ra tô, thêm ít hành ngò lên trên.
• Bạn có thể ăn kèm với dưa leo cho đỡ ngán và tương ớt để tăng hương vị cho món ăn này.

Xem thêm chi tiết trong video dưới đây:

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác về chúng tôi như:

Theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều món ăn ngon.

Gửi bởi: Đại Trần

Từ khóa: Tổng Hợp 3 Món Mì Tôm Cực Ngon Và Dễ Làm: “Dân Chơi Mì Tôm” không thể bỏ qua.