Nếm thử những món ăn nổi tiếng của California luôn là một trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến đi của bạn. Đến California nhất định phải thử những món ăn sau.

Du lịch California, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều thắng cảnh ngoạn mục cũng như khám phá vô số khu vui chơi giải trí độc đáo. Hơn hết, vùng đất này thu hút nhiều du khách bởi nền ẩm thực tinh tế với hàng loạt món ăn ngon khó cưỡng. Đặc biệt, nếu bạn thích món ăn cầu kỳ hay món ăn bình dân, bạn sẽ cảm thấy hài lòng tuyệt đối. Để ý ngay danh sách 10 món ngon nhất định phải thử khi đến California được chia sẻ dưới đây nhé!

1. Mì ramen

Nếu đã “ngán ngẩm” burger California, bạn hãy thử đổi vị với burger ramen xem sao. Ramen Burger chỉ là những miếng thịt to có thêm nước sốt nhồi bên trong chiếc hamburger làm từ sợi mì nhưng lại khiến không ít thực khách “chóng mặt” với hương vị độc đáo mà món ăn mang lại.

Burger Ramen là phiên bản mới của burger mà bạn phải thử ít nhất một lần

Về cơ bản, người ta nấu mì ramen và trộn chúng với một quả trứng, cuộn hành tây thành những bó giống như bánh hamburger rồi cho vào tủ lạnh. Sau đó, phần mì này sẽ được chiên cho đến khi sợi mì vàng giòn. Phần thịt bên trong thường là thịt xông khói, kèm trứng ốp la, phô mai Mỹ, sốt cà cay cay, vài lát cà chua và rau xanh… Chỉ nhìn thôi cũng đủ thèm thuồng.

2. Ramen burrito

Burrito được biết đến là món bánh truyền thống của Mexico rất nổi tiếng và được người dân Mỹ nói chung yêu thích. Không còn bó hẹp trong nhân thịt và rau củ quen thuộc, bạn còn có thể tìm thấy một phiên bản burrito rất mới và khá hot ở California thời gian gần đây, đó là burrito ramen. Chắc chắn khi nếm thử, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước sự kết hợp tài tình giữa các loại nguyên liệu để tạo nên món bánh burrito độc đáo này.

Burrito Ramen có hương vị vừa quen vừa lạ khiến thực khách không khỏi tò mò

Vỏ bánh vẫn là một lớp bột to, tròn, mỏng để bao bọc phần nhân bên trong. Nhân bánh được nấu chín bằng bánh phở và trộn với các loại hạt nêm, tương ngọt, nước sốt thịt, hành, v.v. cho đến khi thấm, sau đó lăn qua bột mì, cán thành bánh burrito tròn. Ngoài ra, đầu bếp còn cho thêm trứng tráng nóng hổi để món ăn thêm phần hấp dẫn. Sợi mì đậm đà hòa quyện với vị mặn, chua, trứng beo béo ngậy kết hợp với vỏ bánh mềm tạo nên một cung bậc vị giác mới cho thực khách.

3. Sushirrito

Người Mỹ nói chung rất giỏi trong việc kết hợp những tinh hoa từ những món ăn nổi tiếng của các quốc gia khác lại với nhau để tạo thành một món ăn hoàn toàn mới khiến thực khách “phát cuồng” vì hương vị độc đáo khó tả. Ngoài ramen burrito và ramen burger kể trên, bạn còn có thể thưởng thức một món ăn khác không kém phần “độc đáo” tại California, đó chính là sushirrito.

Sushirrito là một trong những món ăn phổ biến nhất ở California

Sushirrito đơn giản là sự kết hợp giữa món sushi truyền thống của Nhật Bản và món bánh burrito nổi tiếng của Mexico. Thay vì thưởng thức những viên sushi truyền thống, bạn sẽ được thưởng thức những viên sushi “khổng lồ” bọc trong lớp vỏ burrito. Đôi khi nhân bánh còn được kết hợp giữa sushi và burrito để tạo cảm giác mới lạ khi nếm thử.

4. Bánh tét cá

Trên thực tế, California từng là một phần của Mexico nên không có gì ngạc nhiên khi ẩm thực Mexico có một vị trí quan trọng ở California. Trong đó, tacos được coi là món ăn Mexico giữ vị trí thống trị trong nền ẩm thực của quốc gia này. Cũng cần lưu ý rằng California có mức tiêu thụ hải sản bình quân đầu người cao nhất ở Hoa Kỳ, vì vậy tacos cá luôn được ưa chuộng hơn tacos truyền thống.

Đến California mà không thử món taco cá thì thật đáng tiếc

Một chiếc bánh taco sẽ có lớp vỏ được chiên nhẹ hoặc nướng để dễ gấp phần nhân bên trong hơn. Nhân bánh sẽ có cá hồi, sốt cà chua, nấm, ớt và một số nguyên liệu khác. Các món tráng miệng thường được nướng hoặc hấp để khách hàng có nhiều sự lựa chọn khi thưởng thức. Đặc biệt, nhân bánh luôn được thay đổi linh hoạt để phù hợp với khẩu vị của thực khách.

5. Pizza phô mai mozzarella

Pizza là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, và tất nhiên món ăn này sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một lớp phô mai hơi dai nhưng cũng rất mềm phủ trên bề mặt bánh. Trong số các loại pizza ở California, pizza phô mai Mozzarella thực sự là ứng cử viên số 1. 1 mà mọi du khách không thể cưỡng lại.

Trong số các loại pizza thì pizza phô mai Mozzarella được đánh giá cao nhất về chất lượng

Điểm đặc biệt của pizza phô mai Mozzarella là bánh có độ ẩm cao, phô mai dễ tan chảy và có sự hài hòa tuyệt đối giữa các thành phần khác của bánh. Không chỉ vậy, khi nếm thử pizza phô mai Mozzarella, bạn còn cảm nhận được độ mềm và dẻo của phô mai mà bạn sẽ không thể tìm thấy khi ăn pizza phô mai Cheddar, Colby hay Edam.

6. Carne asada

Với những ai “nghiện” thịt thì không thể bỏ lỡ cơ hội nếm thử món ăn đậm chất Mỹ Latinh – carne asada. Carne asada có thành phần chính là thịt bò được nướng hoặc áp chảo ở một mức độ nhất định để có được hương vị mong muốn. Món ăn này có thể dùng làm món chính hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác như burrito, carne asada, nacho, sope, taco, torta…

Nếu bạn là người yêu thích thịt, bạn không thể bỏ qua carne asada

Thông thường, khi dùng carne asada làm món chính, bạn sẽ ăn kèm với khoai tây chiên và salad, cà chua để giảm bớt vị ngấy. Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu thêm salad hoặc bất kỳ món ăn nào khác mà bạn thích để no hơn.

7. Nachos

Nachos là loại kẹo nhiều màu sắc lạ mắt khiến ai cũng yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hơn hết, món bánh này không gây ngấy nên bất cứ ai thưởng thức cũng có thể bị “hớp hồn” bởi hương vị quen mà lạ của món ăn, kể cả những vị khách khó tính nhất.

Nachos là loại bánh không cắn nên thực khách nào cũng có thể thưởng thức được

Thành phần chính của nachos là bánh tortilla được cắt thành hình tam giác vừa ăn. Bánh có vị giòn giống món khai vị khoai tây hay bánh tráng, bánh tráng ở Việt Nam. Bánh tortilla sau khi được cắt sẽ được bày ra đĩa sau đó sẽ cho các nguyên liệu khác vào như phô mai cheddar bào nhỏ, ớt jalapenos thái lát, salsa… Ở một số cửa hàng người ta còn cho thêm thịt bò, bơ thái hạt lựu mịn, bắp củ năng, cà chua, cà rốt, củ đậu… để món nacho đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

8. Bánh mì kẹp thịt

Ngoài pizza, hamburger cũng được coi là “vua thức ăn nhanh” thuộc dạng bán chạy tại Mỹ. Bánh mì kẹp thịt thường có nhân thịt xay (thường là thịt bò) được nướng, chiên hoặc hun khói bên trong hai chiếc bánh mì tròn. Khi thưởng thức burger, bạn sẽ được ăn kèm khoai tây chiên và một ly soda tùy chọn.

Không chỉ pizza, hamburger còn là món ăn nhanh bán chạy nhất California

Người dân California thường dùng bánh mì kẹp thịt như một món ăn phụ hoặc bữa ăn chính. Ngoài ra, hamburger còn xuất hiện trong nhiều bữa tiệc dã ngoại ngoài trời. Ngoài burger bò, quán còn có burger nhân hải sản như mực, tôm, chả hay thịt heo, gà… Ngay cả burger chay cũng rất được lòng thực khách.

9. Phở Việt Nam

Từ lâu, phở Việt Nam đã trở thành món ăn nổi tiếng khắp thế giới và cực kỳ phổ biến ở Mỹ, đặc biệt là ở California. Điểm dễ thấy nhất là phở Việt ở California có nhiều biến tấu “ôi chao” khiến thực khách phải kinh ngạc về sự đậm đà cả về hình thức lẫn nội dung.

Nếu tự tin, hãy thử thách bản thân với món phở khổng lồ

5 biến tấu phở Việt nhất định phải thử khi du lịch California gồm phở khổng lồ đầy thách thức với 4 lít nước dùng, 1,8kg bánh phở và 1,8kg thịt bò; phở tôm hùm cao cấp; phở burritos và tacos; Phở Burger và cuối cùng là Phở Sandwich. Còn với phở khổng lồ, ở một số quán có chương trình thử thách nếu khách ăn được phần phở lớn với giá 40 USD thì sẽ trả lại cho thực khách 100 USD.

10. Burrito

Bạn không thể nghĩ đến ẩm thực California mà bỏ qua những món ăn chính gốc Mexico, đặc biệt là món burrito. Mỗi chiếc bánh burrito trông đơn giản nhưng phải tốn rất nhiều công sức và thời gian để làm nên một chiếc bánh “hoàn hảo” làm hài lòng cả những khẩu vị khó tính nhất.

Burrito được coi là một trong những món ăn Mexico phổ biến nhất ở California

Ưu điểm lớn nhất của burritos là có nhiều loại kẹo với nhân khác nhau nên bạn có thể thưởng thức nhiều loại cùng lúc mà không sợ ngán. Nhân bánh thường có các loại thực phẩm như thịt bò nướng với đậu, thịt gà, gạo, ngô và các loại rau khác nhau. Một số cửa hàng thậm chí còn tạo ra nhiều loại toppings sáng tạo bằng cách thêm pho mát, hải sản và salad. Bánh được dùng làm bữa sáng, bữa chính hay bữa phụ tùy thích.

Ngoài 10 món ngon nhất định phải thử khi đến California mà chúng tôi vừa gợi ý trên đây, bạn sẽ còn được thưởng thức vô số món ăn hấp dẫn khác khi nghỉ dưỡng tại vùng đất xinh đẹp California này. Vì là một đất nước có nhiều nền văn hóa khác nhau nên ngoài ẩm thực địa phương, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn nước ngoài khác như Hàn, Nhật, Thái, Pháp, Ý,… tại California. Còn chần chừ gì mà không xách balo lên và đến California ngay thôi!

Gửi bởi: Trọng Phúc

Từ khóa: Tổng hợp danh sách 10 món ngon nhất định phải thử khi đến California